Allgemein Cake Art Messen

Schluß mit Wettbewerbstorten – ein Rückblick

23. April 2017

 

 

Warum ich aufhöre – ein Rückblick auf meine Wettbewerbszeit – und eine Einladung zur Cake & Bake in Dortmund

Da ist es: mein aller letztes Wettbewerbs Törtchen und mein aller Liebstes

Irish Wedding Cake – die letzte Wettbewerbstorte, Hamburg 2017

 

Hamburg 2014, wie alles begann

Als ich im Oktober 2014 zum ersten Mal an einem Wettbewerb für Tortenkunst (Cake Art Design) teil genommen hab, wollte ich das nur 1x machen. Einmal eine Jurybewertung, einmal von den Profis hören, was schon ganz gut ist und was ich verbessern könnte.

In Hamburg fand die legendäre DIE TORTENSHOW statt und ich nahm allen Mut zusammen und meldete mich an. Natürlich gleich in der Disziplin Hochzeitstorte. Wochenlang werkelte ich heimlich vor mich hin ( wie aufregend, stressig das war steht im Tagebuch zum ersten Wettbewerbs Törtchen )

außer Frau Tortentanz wusste niemand davon.

Liebe, die aller erste Wettbewerbs – Torte, Hamburg 2014

Das das Törtchen dann plötzlich eine Silbermedaille bekam, hat mich damals so umgehauen, das ich heulend und zu geschockt, gar nicht in der Lage war, mein Jury Gespräch zu erhalten. Na toll, Ziel verfehlt.

Eine neue Messe für 2015 wurde Ende 2014 angekündigt und ich meldete mich nochmal an. Dortmund Cake and Bake, bis Mai 2015 war viel Zeit für kreative Ideen, Basteleien *dachte ich* und buchte Hochzeitstorte und 3D.

Tja, dann kam Anfang 2015 der Umzug und die mini Bagatellverletzung, die ich ignorieren wollte. Die Bakterien frassen sich fröhlich durch die Hand in den Arm und nach der zweiten Notoperation war ich nur noch damit beschäftigt die Amputation zu verhindern und die Hand zu behalten. An Törtchen machen war nicht mehr zu denken.

Dortmund 2015

Die gebuchten Kategorien verteilte ich. 3D bekam Gisi, die (natürlich) Gold gewann….

Die Hochzeitstorte wollte mein Erstgeborener machen und mich mit nach Dortmund nehmen. Wochenlang bastelte er herum, machte hier mich (und alle in seinem Umfeld) mit seinen Ideen zur Statik, verrückt. Und eine Woche vor der Messe, sagte er plötzlich ab. Wichtiger Auftrag, großer Event, er kann nicht. Sein kugeliger Traum in blau, blieb ein Traum {wurde übrigens bis heute nicht fertig}. Sauer war ich, sehr sauer! So richtig sauer!

Wer sollte denn eine Woche vor der Messe die Kategorie übernehmen wollen? Nichts finde ich schlimmer als leere Plätze bei einem Wettbewerb! Es ist mehr als ärgerlich für den Veranstalter, die Besucher und insbesondere für diejenigen, die gern teilgenommen hätten, aber durch ausgebuchte Kategorien keinen Platz mehr bekommen zu haben. Und dann leere Plätze auf den Wettbewerbstischen? Nicht mit mir. Darüber, wie unfair ich das finde, habe ich oft genug geschrieben.

Also hab ich es versucht, einarmig, mit links Dummies einzudecken. Leider hatte ich nur noch viereckige vorrätig, die Runden waren ja vom Erstgeborenen beschlagnahmt. Die Puppenhand (Quengelschiene)

 Quengelschiene 2015

erwies sich als störend (beim eindecken) und von Vorteil beim Blümchen machen, denn die Zahnstocher zum halten der Blüten, passten genau in die Löcher.

alles auf mit Links, erstes Törtchen als einarmige Backditin

Kurz, ich kloppte etwas zusammen, was in meinen Augen überhaupt nicht Wettbewerbsfähig war und war über mich selbst überrascht. Als sie fertig war, sah sie nicht aus wie eine Hochzeitstorte, sondern: wie eine Trauertorte! Pechschwarz! Das war ich nicht! Warum schwarz? Warum so düster? So traurig? Ein Blick in meinen Gemütszustand?

Schnell änderte ich die oberen Seiten, puderte die weißen Blümchen zart ab, verteilte ordentlich Zuckerperlen und hellte sie etwas auf. Sie gefiel mir gar nicht, aber einen leeren Wettbewerbsplatz würde ich nicht verantworten. Punkt. Der Platz würde besetzt sein und niemand würde je davon erfahren, wer das furchtbare Ding da hingestellt hätte.

black Weddingcake, Dortmund 2015

schwarze Hochzeit- oder Trauertorte?

Es kam ganz anders. Sie gewann eine lobende Anerkennung und ich bekam mein Jurygespräch. Ein Mega Feedback! „Was? Die ist von Dir?“ „Wie hast Du das nur eingedeckt?“ Jaaaa, da hab ich mir ne neue Technik ausgedacht …. unsauber war sie, na klar, schrecklich unsauber gearbeitet. Doch die Kreativität hat überzeugt, und Punkte geholt. Gefreut hab ich mich wie ein kleines Kind und motiviert hat mich das Gespräch, motiviert weiter zu machen, neue Wege zu gehen.

    Dortmund 2015, endlich ein Juryfeedback

FOTOCREDIT: Tobias Wilhaim ( https://www.tobias-wilhelm.de/ ), Valentina Terziva (Valentinas Sugarland.de )

Dortmund 2016

Motiviert, die linke Hand zu trainieren, hart zu arbeiten, das die rechte Hand irgendwann wieder in Ordnung kommt…… und weiterhin Törtchen zu basteln. Alsbald hab ich wieder gebacken und gebastelt und im Jahr darauf wieder in Dortmund teilgenommen. Mit 2 Kategorien! Hochzeitstorte und dekoratives Element.

lobende Anerkennung für den tanzenden Derwisch

Mein tanzender Derwisch gewann lobende Anerkennung und bekam ein tolles Juryfeedback. Meine Hochzeitstorte wurde hart kritisiert. Langweilig, weil mit Ausstechern gearbeitet. Ja, ich hatte auf dem Cakeboard 2 Drachen aus Keksausstechern geklebt. Die Statik meine Burgtürme wurde nicht gewürdigt, dabei hatte ich die Türme vorher aus Kuchen gebacken und tagelang im Auto umher gefahren um zu testen, das ob das mit echtem Kuchen möglich sei. Ist es!

Hochzeitstorte Burg, Dortmund 2016

 

 

    Hochzeitstorte, Dortmund 2016

Schluß, Ende, ich höre auf

Alles andere an Kritik stimmt, aber langweilig finde ich sie nicht. Ich mag meine Burg, immer noch. In trauter Runde im Hotel verkündete ich abends nach der Messe, das für mich nun Schluß sei. Schluß mit Wettbewerben!

                Cake & Bake Dortmund 2016

Meine Grenzen sind erreicht. So sauber, wie es für den Wettbewerb nötig sei, werde ich mit links nie arbeiten können. Das sehe ich selber,

Die absolute Ausnahme-Künstlerin Theresa sagte mal: „…bin ich echt froh, das Du nicht in der Jury sitzt. Du hast den harten Juryblick!“

Ja, ich bin mein härtester Kritiker, verrückte Ideen hätte ich noch genug, aber die Umsetzung mit Links wird nichts, dazu bin ich zu sehr Rechtshänder (im Kopf immer noch, auch wenn die Rechte nicht mehr funktioniert).

Gisi, Valentina und Steffi Tortentanz, sahen das zwar ein, überredeten mich jedoch noch ein letztes Mal teilzunehmen. Im November nach Birmingham!

Einmal Birmingham etwas hinstellen und dann aufhören.

Cake International. Die weltgrößte Messe überhaupt. Aus allen Ländern der Erde, reisen hier die Top Cake Art Designer an. Die Größten, der ganz Großen! Die Creme de la Creme! Bereits 2013 war ich, gemeinsam mit dem Lieblingstöchterchen dort als Besucher. Wir kamen aus dem Staunen gar nicht mehr raus…..

Birmingham 2016

Einmal in Birmingham ein Exponat hinstellen und dann aufhören. Was für eine verrückte Idee. Dann kam die erste Einladung, abends am Cake Masters Adward dabei sein…… und ich ließ mich überreden.

Alles zu Birmingham 2016 – 5 Tage und unzählige Glücksmomente- HIER,  hier und hier  oder bei Frau Tortentanz hier

Karma, Cake International Birmingham 2016

Karma, es war wirklich Karma! Hatten Frau Tortentanz und ich die Wochen zuvor noch gefrotzelt und gelacht: einmal Birmingham und ein Certificate of Marit gewinnen. Das klingt viel mehr als Bronze, Silber oder Gold. Das ist doch wie ein Titel, scherzten wir. Und dann passierte es wirklich!

Steffi´s  Heinrich und meine Pummelelfe  standen nebeneinander, bei über 1.300 gemeldeten Exponaten, stehen unsere Beiden zusammen. DAS ist Karma! Und es wurde noch besser: Beide gewannen:

Certificate of Merit

Mein Highlight, viel, viel besser als Gold, Silber, Bronze. Mein Platin! Danke Karma.

Mein vorletzter Wettbewerb und so ein Erfolg

Vorletzter? Hatte ich nicht vom aufhören, vom letzten Wettbewerb gesprochen? Ja, stimmt. Aber im September hatte Katja (die Urmutter aller Tortenmessen im deutschsprachigen Raum) von DIE TORTENSHOW verkündet, das (nach 2 Jahren Pause ) in Hamburg wieder eine Tortenmesse stattfindet. Aus Loyalität meldet ich mich an.

Mit Die Tortenshow hat es angefangen mit die Tortenshow sollte es aufhören!

Hamburg 2017 und nun die letzte Wettbewerbstorte

Das ich neben meiner (wirklich allerletzten Wettbewerbs-) Hochzeitstorte noch die Kategorie Candytable gemeldet habe, hab ich HIER  schon erzählt.

Tortenmesse Hamburg, Candytable 2017

Dieses mein, wirklich, letztes Exponat, hat mir so viel Freude bereitet. Keinen Stress, wie die Male zuvor. Neue Techniken hab ich ausprobiert, Zuckerblumen auf Draht gebunden, Waferpaper , Glaze und Piping Gel genutzt und vieles Neues, bis dahin unbekanntes, genutzt.

Wie alles im Leben, hat auch meine Torte ZWEI Seiten.

Irish Wedding Cake – die letzte Wettbewerbstorte

Wünsche eines Brautpaares sind manchmal sehr unterschiedlich, der Eine möchte es schlicht, die Andere romantisch 😉.

Das habe ich gedacht als ich an der Planung saß. Zwei Seiten, klassisch schlicht die Eine und ganz anderes die Andere! Und auf keinen Fall rose oder Kupfer nutzen, damit niemand sagen kann, ach da erkennt man die Burgherrins’s ! Das war echt schwierig…… das Grün! Jede Etage mit diesem Grün……. Inzwischen mag ich es.

Die Andere Seite war Vergnügen pur. Nachdem die viele grün Färberei und Eindeckerei endlich fertig war, hatte ich nur noch Spaß.

Meine Homage an Irland und an Jana. Seit ich (dank dieser Facebook Freundin) in Irland mit dem Pferd stundenlang durch die magischen Zauberwälder spazieren durfte, Elfentüren entdeckte, spukte die Idee in mir rum. Dieses Land ist so wunderbar, wild, rauh und gleichzeitig zauberhaft, verwunschen. Magisch! { Wenn Ihr wollt schreib ich mal einen Reisebericht dazu? }

Mein Irish Wedding Cake, ist eins meiner Lieblingstörtchen und gewann auf DER Tortenmesse Hamburg auch eine lobende Anerkennung. Der Candytable bekam Bronze (für mich Roségold ) und wurde auch noch 2. Beste der Kategorie.

Damit kann ich nun sehr zufrieden aufhören und in Zukunft ganz entspannt zu allen Wettbewerben & Messen fahren, mir weiterhin alle Eure tollen Exponate anschauen, Euch auch weiterhin die Daumen drücken und mich mit Euch über Eure Erfolge freuen.

Denn das allerschönste an solchen Messen und Wettbewerben, ist doch das Wiedersehen mit alten Tortenfreunden, das Kennenlernen von neuen Tortenfreunden, das Erstaunen was wieder neues gezaubert wurde und das Mitfreuen, mit Euren tollen Exponaten!

Nur weil ich aufgehört habe, heißt das ja nicht das Ihr mich los werdet!  Und natürlich heißt das auch nicht, das Ihr Euch nicht mal trauen solltet!!!! Bin schon sehr gespannt auf alle alten und neuen Wettbewerbsteilnehmer.

Wollt Ihr auch mal (ganz entspannt) über eine Messe schlendern? Euch all die tollen Wettbewerbs- Torten in Ruhe anschauen? Verrückte, also Zuckerverrückte, live sehen? Na, da hab ich einen Ausflugstip für Euch:

Cake and Bake in Dortmund vom 27.-28. Mai 2017 !

Unter allen die gern mal hin möchten, einfach hier kommentieren!
Je eine Dauerkarte für beide Tage, {Gern auch mit persönlicher Übergabe direkt an der Messe} schenke ich 2 von Euch.

            Cake & Bake 2017, Dauerkarten zu verschenken

Unter allen Kommentaren hier , lose ich am 02. Mai 2017 zwei Gewinner unter Euch aus. Viel Glück.

Für alle, die es nicht zur nach Dortmund schaffen, oder einfach noch etwas üben wollen, hab ich auch noch etwas:
ein paar Goodie Bags. Nämlich noch ein paar wenige von den tollen Bags, die auf der Tortenmesse Hamburg über blieben (und noch etwas mehr / Überraschung). Dazu wird es es eine Spendenaktion zugunsten von subvenio Unfallopferhilfe geben. Mehr Infos ab Mitte Mai.

Freue mich sehr auf Eure Kommentare, und hoffe Einige von Euch in Dortmund persönlich zu treffen.

 

herzliche Grüße

Eure Burgherrin

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37 Comments

  • Reply Val 23. April 2017 at 18:09

    Einer der wenigen Texte im www. die ich mit Spannung bis zum Schluss gelesen habe. Gänsehaut! <3
    Liebe Sonja, schön dich kennengelernt zu haben! Du machst vielen Menschen Mut.
    (Und ja…ich brauche keine Karte) 🙂
    Danke und bis bald…

    • Reply Sonja 25. April 2017 at 7:44

      Herzlichen Dank Val,
      und bis ganz bald

  • Reply Monika 23. April 2017 at 19:51

    Herzallerliebste Burgherrin. Meine liebe Sonja!
    Deine Zeilen sind wie immer bewegend und ich ziehe erneut meinen Hut vor dir! Hoffe dass wir uns irgendwann mal – endlich – persönlich sehen. Sei ganz ganz fest geknuddelt du tolle Frau. LG Monika

    • Reply Sonja 25. April 2017 at 7:47

      Liebe Monika,
      wir hätten uns ja zum Jahreswechsel 2015/16 schon treffen können 😄, schließlich lagen wir mit der A-Rosa 4 Tage in Wien . Aber irgendwann klappt das nochmal, Österreich ist ein so tolles Land, da komm ich bestimmt nochmal (mehrmals) zu Besuch

  • Reply Katharina 23. April 2017 at 20:07

    Deine Geschichte ist wirklich mitreißend, für alle Gefühlslagen.
    Deine Torten sind Kunstwerke!
    LG Katharina

    • Reply Sonja 25. April 2017 at 7:44

      Herzlichen Dank, liebe Katharina

  • Reply Katja 23. April 2017 at 20:13

    JAAAAAA, gern würde ich deinen Reisebericht über Irland lesen!! Und ich würde auch sofort mit Dir da hin fahren :-)!
    Und auch wenn es schade ist, daß Du nicht mehr beim Wettbewerb mitmachst, so freue ich mich doch, daß ich Dich nun endlich mit anderen Sachen in Beschlag nehmen kann ;-).

    • Reply Sonja 25. April 2017 at 7:56

      Wann fliegen wir, Katja?
      Es ist fast unbeschreiblich in Irland, aber ich werde mich hinsetzen und versuchen es in Worte zu fassen.

      Vermutlich bist Du die Einzigste, die sich über die Vergabe Deiner neuen Aufgaben an mich freust 😄😄

      Bis ganz bald 😘

  • Reply Elke Steskens 23. April 2017 at 20:57

    Liebe Sonja,
    auch ich habe vom ersten bis letzten Wort alles gelesen.
    Mein Vorschlag an dich (obwohl viele bestimmt Angst davor hätten😋) ein neue Karriereweg als Jurymitglied?
    Vielleicht sehen wir uns in Dortmund (wenn ich kann).
    Nimm mich bitte nicht in die Auslosung, da ich das kurzfristig entscheiden muss.
    Lieben Gruß 🐇💐😍😘

    • Reply Sonja 25. April 2017 at 7:43

      Hihi Elke,
      zum Jurymitglied wird man berufen und Deine Idee würde einige Teilnehmer gar nicht gut finden 😂😂😂.

      Hoffe Dir geht es bis Mai wesentlich besser und wünsche, das Du einen Besuch auf der Cake & Bake schaffen wirst.

  • Reply Ruth 23. April 2017 at 21:11

    Wunderbar….Ich liebe es wenn du schreibst. Jedes Mal muss ich alles lesen. Zweimal sogar um jedes Wort einzusaugen. Und während ich es lese höre ich deine stimme und das.macht besonders Spaß 😙😚😙

    • Reply Sonja 25. April 2017 at 7:53

      Hihi Ruth,
      dann muss ich Dir das gar nich mehr erzählen? 😂 Danke Du Herzmensch, freu mich sooooo sehr auf Dich und Dein Werk in Dortmund 😘

  • Reply Sabine Laros 23. April 2017 at 23:00

    Ach liebes, einfach schön das es Dich gibt😘😘

    • Reply Sonja 25. April 2017 at 7:50

      😘 Sabine,
      Danke, das es Euch gibt 😘

  • Reply Viola 23. April 2017 at 23:17

    Wie immer hab ich jedes Wort verschlungen! Ich würde mich sehr über den Reisebericht freuen ich liebe einfach deinen Schreibstil 💖ich freue mich schon auf Dortmund das ich dich endlich mal persönlich kennenlernen kann! Ich finde auch das du bestimmt toll als Jurymitglied wärst! Du hast einfach das Auge für die Feinheiten und Details. Ja du bist bestimmt auch sehr streng aber so sollte eine Jury ja auch sein😉

    • Reply Sonja 25. April 2017 at 7:50

      Liebe Viola,
      herzlichen Dank für Deine Worte, freu mich auch schon sehr auf Dortmund. Einen Irland Bericht bekomme bekommt Ihr….bald 😉

  • Reply Silvia 24. April 2017 at 6:17

    Ein wunderbarer Bericht, liebe Sonja und du – für mich eine Heldin und einer der Lieblings -Tortenmenschen ❤
    Schön das wir doch haben 😊

    • Reply Sonja 25. April 2017 at 7:37

      Oh Silvia,
      Danke Dir, für Deine Worte und das Ihr mich noch dabeihaben wollt 😘

  • Reply Nina 24. April 2017 at 7:48

    Liebe Sonja,
    dieser Bericht ist ganz wunderbar zu lesen…mit einem Staunen, einem Lächeln und auch einem Tränchen.
    – Und in welchem Moment ich Dich kennengelernt habe – so unwissend 😉
    Du kannst ganz arg stolz auf Dich sein und bist für viele (auch für mich) ein riesen Vorbild <3 :*
    LG, Nina
    (Ich brauche auch keine Karte 😉 )

    • Reply Sonja 25. April 2017 at 7:35

      Dankeschön, liebe Nina,
      Danke 😘. Freue mich auf unser Wiedersehen in Dortmund

  • Reply Sandra Winterhoff 29. April 2017 at 8:03

    Wow…….. ich hab ein bisschen Gänsehaut und bin dankbar für den ehrlichen Text …… und bewundere dich für die wahnsinnig tollen arbeiten!! Wenn mein Mini Pirat nicht gerade an mir kleben würde, wäre mein Text viel länger. Liebe Grüße Sandra

    • Reply Sonja 1. Mai 2017 at 8:45

      Herzlichen Dank liebe SandramitMiniPirat 😍

  • Reply nadine möhle 29. April 2017 at 13:16

    Wow … 🍀 ein toller Rückblick und sehr sehr schön geschrieben … auch wenn ich nicht gewinnen sollte … was mich aber sehr freuen würde 😍 … weil ich das aller erste mal hinfahre … es vorher nie geklappt hat da entweder das Geld fehlte oder ich Schwanger war oder einfach keinen babysitter fand … ich aber dieses Jahr jemanden zum aufpassen meiner fünf Kids habe würde ich mit meiner Schwester fahren die mitkommen würde … würden wir uns tierisch über eine Karte freuen um mehr zum shoppen zu haben 😉

    • Reply Sonja 1. Mai 2017 at 8:46

      Da drück ich Dir fest die Daumen , liebe Nadine 🍀

    • Reply Sonja 3. Mai 2017 at 10:13

      HERZLICHEN GLÜCKWUNSCH 🍀🍀🍀🍀🍀 Nadine,

      Du hast ein Ticket für Dortmund gewonnen 💗.

      Bitte melde Dich via Mail: anfragen@burgherrins.blog , damit wir die Übergabe abstimmen können.

      Lieben Gruß
      Burgherrins’s

      • Reply nadine möhle 3. Mai 2017 at 16:19

        Bin das wirklich ich 🙈

  • Reply Karolina Berger 29. April 2017 at 17:48

    Liebe Sonja 🙂 Wie immer deine Worte und Arbeit ist eine Inspiration für mich. Ich war noch nicht auf der Tortenmesser in Dortmund aber Ich versuche dieses Jahr da zu sein und Dich kennen zu lernen 🙂 Ich habe viel Respekt für alles da Du machst. Ich habe keine Website aber wenn Du möchtest kannst Du meine Arbeit in Facebook sehen. Liebe Grüße
    Karolina von Creme & Fondant

    • Reply Sonja 1. Mai 2017 at 8:52

      Karolina, Deine Seite kenne ich, Du machst so wundervolle kindertörtchrnTräume. Würde mich sehr freuen Dich in Dortmund zu treffen

  • Reply Sabine Hardenbicker 29. April 2017 at 21:58

    Liebe Sonja,
    Es wirdmir fehle zu spekulieren welch rosa Traum dei Wettbewerbsstück ist hihi. Aber du gehst immer deinen Weg und das finde ich bemerkenswert.
    Freu mich auf dich in Dortmund.
    Gruss Sabine

    • Reply Sonja 1. Mai 2017 at 8:55

      Hihi,
      sorry hat sich roseeee aus-spekuliert 😂 Freu mich auf die (entspannte) Zeit

  • Reply Anke 30. April 2017 at 6:46

    Toller Beitrag! Spannend zu lesen bis zum letzten Wort…. Wünsche Dir, dass Deine rechte Hand wieder in Ordnung kommt und alles Gute für die Zukunft 🙂

    • Reply Sonja 1. Mai 2017 at 8:55

      Herzlichen Dank Anke

  • Reply Sarah 30. April 2017 at 18:46

    Wirklich beeindrucken was du so schaffst. Deine Sachen sind wirklich super. Und dann macht es auch noch so viel Spaß deine Texte zu lesen. Mach weiter so.
    Dortmund war die letzten beiden Male wirklich großartig. Da ich jedoch alleine gehen müsste konnte ich noch nicht durchringen Tickets zu kaufen. Aber vielleicht klappt es ja auf diesem Weg, dann gibt es auch keine Ausrede mehr.

    • Reply Sonja 1. Mai 2017 at 8:57

      Na da drück ich feste die Daumen, das es klappt und Du keine Ausreden mehr brauchst. Allein ist übrigens gar nicht schlimm, es sind ja tausende andere Tortenverückte dort, die frau dort kennenlernen kann

    • Reply Sonja 3. Mai 2017 at 10:12

      HERZLICHEN GLÜCKWUNSCH 🍀🍀🍀🍀🍀Sarah,

      keine Ausrede mehr! Du hast ein Ticket für Dortmund gewonnen 💗.

      Bitte melde Dich via Mail: anfragen@burgherrins.blog , damit wir die Übergabe abstimmen können.

      Lieben Gruß
      Burgherrins’s

  • Reply Melanie Müßig 1. Mai 2017 at 10:35

    Unglaublich, was du da hingestellt hast… mit der Geschichte dahinter. Respekt!
    … und die Burg war übrigens der Knaller, die durfte ich letztes Jahr live sehen 😍

    • Reply Sonja 2. Mai 2017 at 7:33

      Oh Dankeschön Melanie,
      solche Kommentare sind mehr Wert als jede Auszeichnung 😍

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